Коньяк Ереванский дворик

«Ереванский дворик» занимает верхнюю строчку в топе недорогих армянских коньяков. Напиток является продуктом Абовянского коньячного завода.

Вы любите коньяк?
Да
74.42%
Нет
11.63%
Я не пью спиртные напитки
13.95%
Проголосовало: 43

 

Абовянский коньячный завод не так знаменит, как другие производители коньяка в Армении. У него нет своего сайта, а блестящее будущее пока маячит впереди.

В 2015 году АБК стал сотрудничать с Ереванским коньячным заводом, в результате чего его продукция появилась на российском рынке.

Интересно: В Армении свыше 20 коньячных заводов

Мнения о марочном коньяке «Ереванский дворик» Абовянского коньячного завода среди гурманов разнятся.

Марочный – это напиток, выдержанный от 6 до 20 лет и более. Выдержка более 6 лет в дубовой бочке обогащает коньяк нотками меда, хорошего табака, цитрусовых, хвои. Цвет напитка темнее, чем у ординарного коньяка

Описание, вкусовые характеристики «Ереванского дворика»

В составе продукта дестиллят, вода и сахарный колер. Колер применяется для получения красивого янтарного оттенка.

Обычно в элитных армянских коньяках отсутствует этот ингредиент, поскольку в этом нет необходимости — многолетняя выдержка в дубовых бочках естественным образом придает бленду благородный золотистый оттенок с янтарными переливами.

Но 5-7 лет недостаточно для получения устойчивого насыщенного оттенка, поэтому производители алкогольных напитков используют колер.

Без него цветные напитки выглядели бы прозрачными подобно водке.

Колер является безопасным веществом. Химических добавок, консервантов и ароматизаторов в продукте нет.

коньяк
Яндекс картинки

Цвет

Темнее, чем у лучших армянских коньяков. Имеет оттенок крепкого чая с приятными солнечными бликами.

Аромат

Первый глоток приятно раскрывает виноградно-шоколадный аромат напитка. Он быстро улетучивается, уступив место легкой спиртуозности.

В шлейфе также слышны нотки сухофруктов, кураги. При глубоком вдохе можно ощутить карамельно-шоколадные нюансы.

Интересные наблюдения можно сделать, взболтав бутылку или покрутив бокал в руках. Пенка имеет среднюю плотность, капли образуются медленно и стекают вниз. При чем некоторые дорожки разрываются, не доходя до жидкости. Это говорит о том, что производитель не всегда проводит этап выдержки в бочках.

Вкус

Раскрывается постепенно, с каждым глотком. Только пригубив, можно почувствовать сладкий и жгучий вкус, немного отдающий спиртуозностью.

Легко Можно различить ванильные и дубовые нотки, обрамленные копченой грушей.

Второй глоток дарит приглушенную жгучесть и вместе с ним более выраженные шоколадные оттенки. Послевкусие не очень внятное — присутствует копченость, ванильная дубильность, чуть погодя появляется соленость

Средний глоток — самый приятный. Богатство вкуса раскрывается ярче, однако резкость спирта не уходит на протяжении всей дегустации. В этом покупатели видят основной недостаток «Ереванского дворика».

Если содержимое рюмки пахнет ацетоном или керосином, то налицо фальсификат. Аромат настоящего коньяка проявляется постепенно, обнажая фруктовые, цветочные и ванильно-дубовые нотки

Цена «Ереванского дворика» 7 лет более, чем бюджетная — от 470 до 799 рублей за 0,5 литра.

 

коньяк
Яндекс картинка

Оформление

Бутылка темно-зеленого цвета, гладкая, матово-бархатистая, приятная по тактильным ощущениям. Имеет красивую уплощенную форму с плавными выпуклостями, куда гармонично вклеены этикетки золотистого цвета.

На этикетке изображен живописный дом армянского аристократа на фоне синего неба и белоснежной шапки Арарата.

Контр-этикетка не содержит информации о напитке.

Коньяк имеет 40% крепость, вредных веществ не содержит.

Бутыль упакована в подарочную коробку из плотного картона с тем же красивым рисунком, что на этикетке.

Пробка сделана из коры пробкового дерева, сверху покрыта слоем пластика. Она представляет собой обычную винную термоусадку.

Армянский коньяк «Дворик» 7 лет рекомендуют для корпоративных вечеринок, где оно подойдет под общее веселье, а дегустационные нюансы растворятся в атмосфере праздника.

Семилетний «Армянски дворик» набрал больше хороших отзывов, чем пятилетний.

Напиток хорошо сочетается с блюдами из мяса, фруктами, сырами, салатами и десертами.

Знатоки коньяка сомневаются в достоверности «пятилетней выдержки» этого коньяка в дубовых бочках. Спирт отдыхал 2-3 года, не больше, уверены они.

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Армения
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: