Пицца из лаваша на сковороде

Пицца из армянского лаваша на сковороде – блюдо, которое стоит попробовать каждому. Рецепт приготовления максимально простой и займет не больше 20 минут вашего времени. Ингредиенты — базовые и найдутся в холодильнике у любой хозяйки. Это блюдо не только послужит аппетитной и недорогой закуской, но и украсит стол. Пиццу можно готовить как в обычные дни, так и на праздники. При желании её можно приготовить в казане на свежем воздухе.

Вы юбите пиццу?
Да
0%
Не очень
0%
Проголосовало: 0

С яйцом, сыром и помидорами

В данном рецепте пицца получается диаметром 20 сантиметров. Этого хватает для сытного завтрака на две персоны.

Ингредиенты
  • Яйцо 2 шт
  • Томат 1 шт
  • Лаваш 1 шт
  • Колбаса 100 грамм
  • Сыр 100 грамм
  • Специи по вкусу
  • Соль, перец по вкусу
  • Молоко 700 мл
  • Зелень по вкусу
  • Масло растительное 45 мл
На порцию
Калории: 150 ккал
Белки: 8.5 г
Жиры: 7.5 г
Углеводы: 12 г
Шаги
20 мин.Видео-рецептПечать
  • Лаваш
    Нарежьте лаваш на линии шириной в 8 сантиметров, а затем разрежьте на более мелкие полоски. В итоге должно получиться подобие лапши.
  • Яйца с молоком
    Взбейте яйца миксером, добавьте к ним немного соли, приправы по вкусу (сюда подойдет молотая паприка) и вылейте молоко.
  • Помидор
    Томат измельчите на кубики.
  • Колбаса и сыр
    Колбасу вместе с сыром натрите на терке (желательно крупной).
  • Лаваш
    Поставьте сковородку разогреваться на огонь, налейте на нее растительное масло. Далее положите на уже разогретую сковородку ранее нарезанный лапшой лаваш.
  • Лаваш
    Залейте содержимое сковородки массой из яиц, молока и специй.
  • Лаваш с сыром
    Поверх этого положите нарезанные помидоры и тертую колбасу. Затем насыпьте в сковородку сыр, равномерно распределяя по всей площади.
  • Огонь
    Убавьте огонь до минимума.
  • Пицца
    Накройте сковородку крышкой и оставьте блюдо жариться до того момента, пока сыр не начнет плавиться (обычно это занимает 8-10 минут).

 

Пицца из лаваша на сковороде
Яндекс картинки

После выложите пиццу в другую посуду, разрежьте на нужное вам количество частей и посыпьте укропом и зеленью.

Приятного аппетита!

Мясная

Совет! В мясную пиццу лучше всего добавлять вареную колбасу. С её помощью готовое блюдо приобретет особый вкус.

Для приготовления двух порций вам понадобится:

  • колбаса (вареная) – 0,2 кг;
  • сыр – 0,2 кг;
  • помидор – 150 граммов;
  • лаваш – 1 штука;
  • зелень и укроп – по вкусу;
  • соль и специи – по вкусу;
  • кетчуп и майонез – по вкусу;
  • масло растительное – 45 мл.

КБЖУ на 100 граммов блюда:

  • калорийность – 270 ккал.
  • белки – 10 граммов.
  • жиры – 18,7 граммов.
  • углеводы – 26 граммов.

Время приготовления перед готовкой: 10 минут.

Время готовки: 10 минут.


Как приготовить мясную пиццу из армянского лаваша на сковородке:

  1. Выложите все продукты на стол. Лаваш станет основой для пиццы, выложите его на стол и разверните. Поставьте на него тарелку и вырежьте круг, обведя её ножом. Повторите 3 раза. Проследите, чтобы размер тарелки совпадал с размером сковороды.
  2. Возьмите 100 граммов сыра и натрите вместе с колбасой. Положите продукты в миску и перемешайте. Вторую часть сыра потрите отдельно.
  3. Томаты тщательно промойте, тонко порежьте и поделите на четыре части.
  4. Сковороду поставьте на огонь и смажьте маслом. Подождите, пока сковорода нагреется и положите на нее первый круг из лаваша, вырезанный ранее.
  5. Намажьте немного кетчупа и майонеза.
  6. Треть массы из колбасы и сыра выложите из миски и размажьте на лаваше. Далее накройте все другим кругом.
  7. Повторите промазку кетчупом и майонезом. Точно так же, как в первый раз, положите сырно-колбасную смесь.
  8. Накройте оставшимся лавашным кругом.
  9. Оставьте сковороду на среднем огне. Обжаривайте одну минуту, затем осторожно переверните пиццу. На верхнюю сторону насыпьте оставшийся сыр и томаты, смажьте небольшим количеством майонеза и снова посыпьте сыром.
  10. Закройте сковороду крышкой и подождите 2 минуты. Подавайте блюдо горячим, предварительно нарезав на несколько треугольников.

Приятного аппетита!

Пицца из лаваша на сковороде
Яндекс картинки
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Армения
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: