Жареные макароны по-армянски

Вкусный рецепт макарон по — армянски абсолютно прост в приготовлении, его сможет освоить даже самый простой любитель вкусной пищи. Не имея навыков опытного кулинара. Блюдо можно приготовить для любого мясного или рыбного блюда в качестве гарнира.

Как вы относитесь к армянской кухне?
Нейтрально
11.65%
Очень нравится
85.94%
Не нравится
2.41%
Проголосовало: 249

Такое блюдо понравиться не только взрослым, но и детям. Подходит для ежедневного меню. Приправленное любыми добавками и специями. Его можно подавать с любыми сосисками, мясом, сардельками, колбасой.

Макароны по-армянски готовятся немного по-другому, не так как все привыкли. Сначала происходит жарка макарон на сковороде, потом их варка. Это позволяет исключить неприятные моменты связанные со слипанием продукта.

Пошаговое приготовление на сковороде

Ингредиенты
Порции: +3
  • Любой вид макарон 200 грамм
  • Яйцо 3 шт
  • Сливочное масло достаточное для жарки
  • Мелкая соль по вкусу
  • Мелкий черный перец и специи по вкусу
На порцию
Калории: 162 ккал
Белки: 4.4 г
Жиры: 5.6 г
Углеводы: 23.4 г
Шаги
32 мин.Видео-рецептПечать
  • Масло
    На сковороде стоит растопить кусочек сливочного масла.
  • Макароны
    Высыпать в него любые макароны или вермишель, периодически помешивая в течение 10 минут до золотисто — коричневой корочки. (Можно жарить и без масла, тогда снизится количество калорий.)
  • Макароны
    Как только макароны приобретут коричневатый цвет, залить их водой, чтобы они полностью покрылись. Добавить соль и перец в блюдо, затем приправы. Варить ещё 15 минут на среднем огне, накрыть сковороду крышкой. Они должны полностью впитать всю воду и стать мягкими.
  • Макароны
    Как только вермишель станет мягкой, добавить яичную заливку. Готовить 5 минут, иногда помешивая.
  • Жареные макароны по-армянски
    Пока макароны пропитываются жидкостью, готовиться яичная заливка. Разбиваются в глубокую емкость 3 яйца, добавляется соль и перец, другие приправы. Перемешивается вилкой или венчиком.

 

Жареные макароны по-армянски
Яндекс картинки

Такой вариант блюд подойдёт для тех, кому нет время готовить, а семью кормить надо. Это самый оптимальный вариант для семейного ужина. Весьма выгодный для бюджета. Для приготовления жареных макарон по — армянски требует мало компонентов, чтобы накормить всю семью.

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Армения
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: